冬になっても、パティオを寒いままにしておかないでください。
気温が下がっただけで、素晴らしい屋外ダイニングエリアが使えなくなってしまうのは本当に残念です。多くの人々は、一般的なヒーターを使ってこの問題を解決しようとしますが、風が吹くとそうしたヒーターはほとんど役に立ちません。彼らは空気を温めようとしますが、開放的なパティオでは、その熱はすぐに逃げてしまいます。
だからこそ、私たちは短波赤外線を利用するのです。風に逆らうのではなく、このランプは熱を直接ゲストの肌や服に届けます。まるで晴れた日に日差しの中にいるような感覚です。たとえ外が極寒でも、熱が逃げていかないので、ゲストは暖かくいられます。
「即時」に温まる
最も良い点は、待つ必要がないということです。高ワット数の装置を使用することで、すぐに温まります。スイッチを入れた瞬間にすでに暖かくなります。20分もかけて温める必要はありません。そうすれば、ゲストはアペタイザーを食べている間も寒さに震えることはありません。
ゲストが座った瞬間に快適に感じれば、リラックスして長居してくれます。また、飲み物を追加で注文することもあります。これにより、夜の流れがより良くなります。
正しい設置方法
機器自体はごくシンプルです。通常は、金またはアルミニウム製の反射板を持つクォーツチューブを使用します。しかし、設置位置を正しく調整する必要があります。一般的には2.5〜3メートルの高さが適切です。高すぎると熱が薄まって効果がありません。低すぎると、ゲストは頭がオーブンの中にいるように感じます。
注意点として、穴を開ける前に電気配線を確認してください。2kWのヒーターは多くの電力を消費します。もし配線が古くて容量が足りない場合、金曜日の夜にブレーカーが落ちてしまう可能性があります。そのため、電気技師に相談したり、負荷を分散させて、最も忙しい時に停電しないようにするのが良いでしょう。
コストは割に合うか？
確かに、このランプの運用にはコストがかかります。電気代も確実に上がります。しかし、他の選択肢を考えてみてください。季節的に利用されない場所を、1年間のうち3～4ヶ月間は収益源に変えることができます。追加の売上や飲料の売上を考えると、電気代は大した問題ではありません。また、常に席が埋まっていれば、スタッフを一年中雇い続けるのも容易になります。