อย่าปล่อยให้พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณหนาวเย็นในช่วงฤดูหนาวเลย
มันเป็นภาพที่น่าหงุดหงิดมาก เมื่อพื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งที่สวยงามกลับถูกทิ้งร้างไปเพียงเพราะอุณหภูมิตกลงมา คนส่วนใหญ่มักจะใช้เครื่องทำความร้อนธรรมดาๆ เพื่อแก้ปัญหานี้ แต่เครื่องเหล่านั้นแทบจะไม่มีประโยชน์เลยเมื่อมีลมพัดมา เพราะเครื่องเหล่านั้นทำหน้าที่เพียงแค่ทำให้อากาศอุ่นขึ้นเท่านั้น แต่ในพื้นที่กลางแจ้ง อากาศก็ยังคงเย็นอยู่ดี
นั่นคือเหตุผลที่เราใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดคลื่นสั้น แทนที่จะต่อสู้กับลม เครื่องเหล่านี้จะส่งความร้อนไปยังผิวหนังและเสื้อผ้าของแขกโดยตรง มันเหมือนกับการอยู่ใต้แสงแดดในวันที่อากาศดี แม้ว่าอากาศจะหนาวมาก แขกก็ยังรู้สึกอบอุ่น เพราะความร้อนไม่ได้หายไปไหน แต่มันอยู่กับพวกเขาตรงๆ
ข้อดีคือไม่ต้องรอ
สิ่งที่ดีที่สุดคือไม่ต้องรอเลย เราใช้เครื่องทำความร้อนที่มีกำลังสูง เพราะมันจะให้ความร้อนได้อย่างรวดเร็ว ทันทีที่คุณเปิดเครื่อง ก็จะรู้สึกอบอุ่นทันที ไม่ต้องรอนานถึง 20 นาทีเหมือนเครื่องทำความร้อนธรรมดาๆ แขกก็จะรู้สึกสบาย และอยู่นานขึ้น พวกเขาก็จะสั่งเครื่องดื่มเพิ่มอีก ซึ่งจะช่วยให้บรรยากาศในคืนนั้นดีขึ้น
การติดตั้งที่เหมาะสม
อุปกรณ์สำหรับการติดตั้งก็ค่อนข้างง่าย โดยปกติจะเป็นท่อควอตซ์ที่มีกระจกสะท้อนแสงสีทองหรือสีอลูมิเนียม เพื่อส่งความร้อนลงมาโดยตรง แต่คุณต้องเลือกความสูงของเครื่องให้เหมาะสม โดยปกติเราจะติดตั้งไว้ที่ความสูงประมาณ 2.5 ถึง 3 เมตร หากติดตั้งสูงเกินไป ความร้อนก็จะอ่อนลง และไม่มีประโยชน์ แต่ถ้าติดตั้งต่ำเกินไป แขกก็จะรู้สึกเหมือนอยู่ในเตาอบ
ข้อควรระวัง
ก่อนที่คุณจะเริ่มเจาะรูเพื่อติดตั้งเครื่อง ควรตรวจสอบระบบไฟฟ้าของคุณก่อน เพราะเครื่องทำความร้อนขนาด 2 kW จะใช้พลังงานมาก หากระบบไฟฟ้าของคุณเก่าหรือมีกำลังจำกัด คุณอาจจะเจอปัญหาไฟดับในช่วงเวลาที่มีลูกค้ามากที่สุด ดังนั้นควรให้ช่างไฟฟ้ามาตรวจสอบก่อน หรือแบ่งๆ กันใช้กำลังไฟฟ้า เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาไฟดับในช่วงเวลาที่สำคัญ
คุ้มค่าหรือไม่?
เครื่องทำความร้อนเหล่านี้มีราคาสูง ค่าไฟฟ้าของคุณก็จะเพิ่มขึ้นแน่นอน แต่ลองคิดดูถึงทางเลือกอื่นดูสิ คุณสามารถเปลี่ยนพื้นที่ที่ไม่มีคนมาใช้ในช่วงฤดูหนาวให้กลายเป็นแหล่งทำเงินได้ตลอดทั้งปี ด้วยยอดขายเครื่องดื่มและอาหาร ค่าไฟฟ้าก็จะดูเหมือนไม่มีผลอะไรเลย นอกจากนี้ การมีที่นั่งสำหรับลูกค้าตลอดทั้งปีก็จะช่วยให้คุณสามารถจ้างพนักงานได้ตลอดทั้งปีเช่นกัน