Houd je terras niet koud in de winter
Het is frustrerend om te zien hoe een prachtig buitenterras leeg blijft staan, alleen maar omdat de temperatuur daalt. De meeste mensen proberen dit op te lossen met gewone ruimteverwarmers, maar die zijn eigenlijk nutteloos zodra er een bries komt opzetten. Ze proberen de lucht op te warmen, maar op een open terras verdwijnt de warmte gewoon.
Daarom gebruiken wij kortgolfige infraroodverwarmers. In plaats van tegen de wind te vechten, sturen deze lampen warmte rechtstreeks naar de huid en kleding van je gasten. Het voelt alsof ze zich in het zonlicht bevinden op een heldere dag. Zelfs als het ijskoud is, blijven je gasten warm, want de warmte verdwijnt niet – ze raakt hen rechtstreeks.
De ‘instant’-factor
Het beste aan deze apparaten is dat je niet hoeft te wachten. We gebruiken apparaten met een hoge vermogenssterkte, zodat de warmte snel wordt gegenereerd. Zodra je de schakelaar omzet, is het al warm. Er is geen wachttijd van twintig minuten nodig, zodat je gasten niet hoeven te rillen terwijl ze op hun eten wachten.
Wanneer gasten zich direct op hun gemak voelen zodra ze gaan zitten, ontspannen ze zich. Ze blijven langer en bestellen nog een rondje drankjes. Dit zorgt er natuurlijk voor dat de avond soepeler verloopt.
Het juiste instellen
De apparaten zijn relatief eenvoudig in gebruik – meestal gaat het om kwartstubes met gouden of aluminium reflectoren die de warmte rechtstreeks naar beneden sturen.
Je moet echter wel de juiste hoogte kiezen. We raden een hoogte van ongeveer 2,5 tot 3 meter aan. Als je ze te hoog monteert, wordt de warmte te zwak. Te laag? Dan hebben je gasten het gevoel dat hun hoofden in een oven zitten.
Een tip: controleer eerst je elektriciteitspanel voordat je gaat boren. Een paar 2kW-verwarmers vereisen veel stroom. Als je bedrading oud of beperkt is, kan dat leiden tot problemen midden in een drukke vrijdagavond. Het is beter om een elektricien te laten kijken of om de belasting gelijkmatig te verdelen, zodat je niet zonder stroom komt te zitten wanneer het drukst is.
Is het de moeite waard?
Deze apparaten zijn niet goedkoop in gebruik. Je elektriciteitsrekening zal zeker stijgen.
Maar denk eens na over de alternatieven. Je verandert een seizoensgebonden ‘dode zone’ in een bron van inkomsten gedurende drie tot vier maanden per jaar. Met alle extra verkochte drankjes en maaltijden is de kosten voor elektriciteit relatief klein. Bovendien is het veel gemakkelijker om je personeel het hele jaar door in dienst te houden wanneer je genoeg plekken hebt voor klanten.