Перестаньте позволять своей террасе оставаться холодной зимой
Это раздражает: красивый участок для приема гостей остается пустым лишь из-за низких температур. Большинство людей пытаются решить эту проблему с помощью обычных обогревателей, но они бесполезны, когда дует ветер. Они нагревают воздух, но на открытой террасе воздух просто улетучивается.
Поэтому мы используем инфракрасные обогреватели с коротковолновым излучением. Вместо того чтобы бороться с ветром, эти устройства направляют тепло непосредственно на кожу и одежду гостей. Это похоже на ощущение нахождения на солнце в ясный день. Даже если на улице очень холодно, гости будут чувствовать тепло, потому что тепло не улетучивается — оно достигает их тела напрямую.
Преимущество “мгновенного” нагрева
Самое лучшее в этих устройствах — отсутствие необходимости ждать. Мы используем обогреватели с высокой мощностью, которые быстро нагревают пространство. Как только вы включаете устройство, там уже тепло. Нет необходимости ждать 20 минут, пока температура поднимется — гости не будут мерзнуть, пока едят закуски.
Когда гости чувствуют комфорт сразу после того, как садятся, они расслабляются. Они остаются дольше, заказывают ещё напитков. Это способствует лучшему проведению вечера.
Правильная установка
Устройства довольно просты в установке — это обычно кварцевые трубки с золотыми или алюминиевыми отражателями, которые направляют тепло вниз. Но нужно правильно выбрать высоту установки. Обычно мы ставим их на высоте 2,5–3 метров. Если установить их слишком высоко, тепло распыляется и не будет эффективным. Если слишком низко — гости будут чувствовать, что у них головы в духовке.
Совет: перед началом установки проверьте электрическую сеть. Несколько обогревателей мощностью 2 кВт потребляют много энергии. Если ваша электросеть устарела или имеет ограничения, возможно, прервется подача электричества именно в самый разгар работы. Лучше попросить электрика проверить сеть или распределить нагрузку, чтобы не было перебоев во время пиковых часов.
Стоит ли это того?
Понимаете, эти устройства не дешевы в эксплуатации. Счета за электричество, безусловно, увеличатся. Но подумайте о альтернативе: вы превращаете эту зону в источник дохода в течение трех-четырех месяцев в году. Учитывая дополнительные продажи напитков, расходы на электричество кажутся незначительными. К тому же, если у вас есть места для гостей, вам будет проще сохранить работу для своего персонала круглый год.